贵州宏牛食品有限公司成立于2011年，是始创于1993年的贵州黔龙食品有限公司为适应公司发展转型、分业经营的需要，在都匀经济开发区注册成立的专业从事肉类休闲食品、豆制品鲜销配送的生产型企业。

贵州宏牛食品有限公司占地面积2.2万㎡，现有建筑面积8181㎡，于2013年12月获得了豆制品和肉制品生产许可证，证号分别为豆制品(非发酵豆制品)QS5227 2501 0009;肉制品(酱卤肉制品)QS5227 0401 0114。

为实现“肉达天下 信立于世”的战略，公司在都匀经济开发区投资5000万元，建造集高科技、高产能、现代化为一体的厂房，公司至今已成功研发和生产了“牛肉干系列”、“卤汁油制牛肉系列”、“鲜销豆制品系列”等系列包括牛肉干、卤牛肉、手撕牛肉、灯影牛肉等近百种规格的产品，同时，2014年新研发的“宏牛火锅牛肉”、“宏牛肉丸”等不断开发的新系列产品也为宏牛食品库注入了新的活力。公司的销售网络已覆盖全国20余省，50多个地级市，是贵州较大的牛肉干生产与销售企业之一。